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四十九日の食事を自宅でするときの準備と流れ｜お弁当の選び方も解説
四十九日の法要が終わったあと、ご親族やお寺様と一緒にお食事をする席を「お斎（おとき）」といいます。最近は、会館やお店ではなく、ご自宅でお食事をされるご家庭も増えています。
ご自宅でのお食事は、移動の負担が少なく、ゆっくり故人を偲べるのが良いところです。一方で、「何を準...
法事のお弁当はいくらが相場？仕出し弁当の選び方と予算の目安
法事や法要の際に、お弁当を用意することになったものの、
「法事のお弁当はいくらくらいが一般的？」「どんな料理を選べばいい？」「年配の方が多いけれど、何を選べば喜ばれる？」
と悩まれる方も多いのではないでしょうか。
法事のお弁当は、普段のお弁当とは少し違い、料理の内容だけ...
冷めても美味しい！お弁当むきのお米の選び方
お弁当を美味しく美しく仕上げるためには、お米にこだわることが大切です。
冷めても美味しい、おにぎり・お弁当向きのお米とは？
お米は色々な種類があるためどれを選んだらよいのか迷ってしまう方も多いかもしれません。
そこで今回は冷めても美味しいお弁当...
大切な会議、接待のお弁当を失敗しないために！
会社の重役会議や商談、取引先を招いての接待で、仕出し弁当の手配を頼まれた人なら誰だって思うことがあるのではないでしょうか？
「前回と同じお弁当でいいのだろうか…」
「好みに合わないお弁当を発注してしまったら…」
大切な場であればあるほどプレッシャーは大...
「仕出し」の意味
「仕出し」という言葉は聞いたことがあっても、どんな意味なのか、出前や宅配弁当とどう違うのか、はっきりとはわからない方も多いのではないでしょうか。
今回は、安城市で仕出し弁当をお届けしている「はまじ」が、「仕出し」の意味や語源、出前・宅配弁当との違いをわかりやすくご...
弁当の歴史
弁当の元祖「干飯」
干飯とは「ほしいい」と読みます。炊いたお米、または蒸したお米を天日干しして乾燥させたものです。
干飯には非常に古い歴史があります。
驚くことに、日本最古の歴史書と呼ばれる古事記にも日本武尊（やまとたけるのみこと）が
東征（東方...
仕出し弁当って何？
仕出し弁当とは
仕出し弁当は、お客様からご注文いただいたお弁当を「指定の日時」に「指定の場所」にお届けするサービスです。
出前もお弁当を配達するサービスですが、一般的に出前は比較的少ない数量を早急に配達することが求められる場合が多い。
仕出し弁...